Pudim de ananas

Name: Pudim de ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de ananás grande + 1 lata de ananás das pequenas; 4 ovos; 1 gelatina ananás (0s 2 pacotes); 4 colheres (sopa) açúcar para o caramelo

Sobremesa

Muito Fácil

45 min

Aqui está uma receita para um pudim de abacaxi notavelmente boa.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de ananás grande + 1 lata de ananás das pequenas
4 ovos
1 gelatina ananás (0s 2 pacotes)
4 colheres (sopa) açúcar para o caramelo

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Fazer o caramelo com o açúcar para forrar a forma, não muito escuro.
Por o caramelo dentro da forma e reservar.
Bate-se as gemas com o leite condensado.
Escorre-se a lata grande do ananás para um tacho e leva-se ao lume, junta-se as gelatinas mexendo bem até dissolver reservar.
Triturar as rodelas do ananás da lata grande com a "varinha" a seguir junta-se a gelatina no puré do ananás, este preparado adiciona-se ás gemas com o leite condensado.
Bate-se as claras em castelo e mistura-se ao preparado anterior envolvendo com cuidado.
Com as rodelas do ananás da lata pequena forra-se o fundo da forma (já caramelizada) e os lados, deita-se o preparado, levar ao frio de um dia para o outro.

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CCarl

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