Pudim/doce de maracujá

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado,
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 12 maracujás ou, em alternativa, uma lata de polpa de maracujá,
• 1 pacote de natas.

Preparação

• Faz-se a gelatina do ananás como vem indicado na embalagem e deixa-se arrefecer mas sem solidificar.À parte misturar o leite condensado com a polpa dos maracujás e depois juntar a gelatina arrefecida. Envolver tudo com as natas previamente batidas e levar ao frigorífico.Pode optar-se por colocar em tacinhas ou numa taça grande e depois desenformar.
• Eu prefiro colocar numa tigela grande e ir tirando. É óptimo e fresco e que bem que sabem os pedacinhos de maracujá lá no meio.

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