Pudim de maracujá

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

20 min

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Ingredientes

Pudim de maracuja:

• 1 litro de leite
• 2 caixinhas de galatina de maracuja
• 1 lata de leite condensado

CALDA:

• 2 polpa de maracuja com as sementes
• 1/2 xicara de suco de maracujá concentrado
• açucar a gosto
• 1/2 xicara de agua
• 1 colher (sopa) maizena

Preparação

• Coloque o leite pra ferver, disolva as gelatinas.
• Bata no liquidificador com o leite condensado, coloque numa forma de pudim untada com oleo e água, e leve na geladeira de um dia pro outro.
• CALDA:
  misture a polpa, suco, açucar e a agua.leve ao fogo até levantar fervura depois disolva a maizena com um pouco de agua e misture na panela até engrossar.

Culinarista Mauro Rebelo

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