Pudim de maracujá

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de polpa de maracujá sem pevides
• 3 iogurtes naturais
• Sumo de 1/2 limão
• 8 folhas de gelatina das pequenas
• 2 ou 3 maracujás

Preparação

• Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Colocar no copo o leite condensado e o sumo de limão e misturar 5 segundos/vel.5.
• Juntar os iogurtes e misturar 5 segundos/vel.4. Adicionar a polpa de maracujá e com a velocidade 5 ligada, juntar a gelatina previamente derretida em água quente pelo bocal da tampa.
• Deitar o preparado numa forma untada com óleo e levar ao frigorífico cerca de 5 horas.
• Ao desenformar, decorar com a polpa de 2 ou 3 maracujás.

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