Pudim de maracujá

Preparação

• Dissolve-se o pó da gelatina na quantidade de água indicada na embalagem.
• Deixa-se arrefecer ligeiramente e junta-se a polpa dos maracujás e o leite condensado. Mistura-se bem, com uma vara de arames ou uma colher de pau.
• À parte, batem-se as natas e juntam-se ao preparado anterior. Mistura-se tudo muito bem, de forma a ficar um preparado homogéneo.
• Leva-se ao frigorífico e serve-se bem fresquinho, decorado a gosto, numa taça grande ou em tacinhas individuais.