PUDIM DE LEITE COM REDUÇÃO DE MARACUJÁ

Name: Pudim de leite com redução de maracujá
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 1/2 lata de leite; 4 ovos; 1 colher de sobremesa de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de água; 1 maracujá médio

Outro

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite
4 ovos
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
1 maracujá médio

Preparação

Calda: derreta o açúcar até caramelizar, depois junte a água e deixe ferver. Caramelize uma forma para pudim. Bata no liquidificador os ingredientes do pudim por cinco minutos.
Despeje na forna caramelizada e leve ao forno para assar em banho maria por uma hora. Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

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