Petitchef

Pudim de leite com redução de maracujá

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado

1 1/2 lata de leite


1 colher de sobremesa de farinha de trigo

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de água

1 maracujá médio

Preparação

  • Calda: derreta o açúcar até caramelizar, depois junte a água e deixe ferver. Caramelize uma forma para pudim. Bata no liquidificador os ingredientes do pudim por cinco minutos.
  • Despeje na forna caramelizada e leve ao forno para assar em banho maria por uma hora. Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

Fotos

PUDIM DE LEITE COM REDUÇÃO DE MARACUJÁ, foto 1PUDIM DE LEITE COM REDUÇÃO DE MARACUJÁ, foto 2




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