Pudim de caramelo

Name: Pudim de caramelo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: Ola meninas, aqui estou eu com a primeira receita.; Um pudim que gosto muito, espero que voçes tambem gostem :); . 1 litro de leite; . 200 gr. de açucar; . 10 ovos; . caramelo liquido q.b.

Sobremesa

1 porções

Médio

1 h 15 m

Ingredientes

Ola meninas, aqui estou eu com a primeira receita.
Um pudim que gosto muito, espero que voçes tambem gostem :)

Ingredientes:

. 1 litro de leite
. 200 gr. de açucar
. 10 ovos
. caramelo liquido q.b.

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura1 hora

Ligue o forno a 180ºc e barre uma forma com caramelo liquido.

De seguida, leve o leite ao lume, juntamente com metade do açucar e duas colh. de sopa de caramelo liquido, até ferver.

Á parte, misture os ovos com o restante açucar.

Regue com o leite quente, aos poucos e mexendo sempre. ( o leite tem que estar morno, sñ na hora de juntar vai cozer os ovos)

Verta para a forma e leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 45 minutos.

( o tempo de cozedura depende do tipo de forno, faça o teste com uma faca, se sair limpa está pronto)

Desenforme apenas quando estiver frio e decore a seu gosto. ( ex: fios de ovos )

Sirva e Bom Apetite :)

B.V.