Petitchef

Pudim caseiro

Sobremesa
6 porções
10 min
50 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
2 ovos completos

10 gemas

raspa de 1 laranja

2 colheres de sopa F. Maisena

220g de açucar

1/2 L de leite

1/2 laranja esprimida

3 cl Moscatel


caramelo:

250 g açucar

250 ml agua

Preparação

  • Bater bem os ovos com o açucar em seguida misturar tudo no fim a F. maisena
  • Para o caramelo meter 250g açucar ao lume até ganhar cor mexendo sempre depois meter 250 ml de agua deixar ferber um pouco e tá pronto
  • Untar a forma com o caramelo pegar num cuador e deitar o preparado
  • Meter um taxo com agua(pouca quantidade) a ferber em lume brando onde mete a forma do pudim a cozer. nunca deixando o taxo sem agua para nao queimar ir vendo de vez em quando
  • Bom apetite

Fotos

Pudim Caseiro, foto 1Pudim Caseiro, foto 2Pudim Caseiro, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros (36):

vitordsalves, 04/04/2014

Ficou bom mas dei um toque pessoal á receita.

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24/11/2013

Muito bom

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09/06/2013

Vou fazer

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/05/2014

Gostei

01/03/2014

É muito bom!

01/08/2013

P

19/03/2013

Vai aprender a escrever português!!

16/03/2013

Eu disse pudim caseiro?

15/03/2013

Ja comia

06/03/2013

Deliciosa,muito bom


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