Pudim 365
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Deite num fervedor o leite, o pau de canela e a casca do limão e leve ao lume até levantar fervura. Retire do lume, deixe arrefecer e reserve.
- Coloque o açúcar no copo e pulverize alguns seg na vel 5-7-9.
- Junte os ovos, coloque a borboleta sobre as lâminas e bata 3 minutos na vel 4.
- Adicione o leite fervido e misture 30 segundos na vel 4. Deite numa forma de pudim barrada com o caramelo.
- Coloque a forma dentro de um tabuleiro com água e leve ao forno para cozer em banho-maria durante cerca de 50 minutos a 180º.
- Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 235Kcal
- Glícidos: 41g
- Gord total: 5.3g
- Gord.sat.: 1.9g
- Proteínas: 5g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 40.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (102g)
Perguntas
Título da receita
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