Petitchef

Pudim Caseiro

Sobremesa
15 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
241 Kcal
Como sobremesa no Natal, tivemos dois pudins.Um deles,foi o de baunilha da Boca Doce,o meu pai adora e então faço-lhe sempre um.O outro que decidi fazer foi o Pudim Caseiro,vem no livro de receitas "Culinária-150 receitas da Dica da Semana",que comprei no Lidl.
É uma receita muito simples,mas que fica uma maravilha.

Ingredientes

Número de doses: 15
12 ovos

1l de leite

500 g de açúcar

1 casca de limão

1 pau de canela

Caramelo de compra

1 cálice de vinho do Porto (opcional)

Preparação

  • Coloca-se o leite ao lume juntamente com a casca de limão e o pau de canela,até ferver.
  • Seguidamente,coloca-se numa taça,onde se vai juntar o açúcar, os ovos e o vinho.Mexe-se muito bem e deita-se numa forma untada com caramelo.
  • Vai ao forno em banho-maria,durante 1 hora,na temperatura máxima.
  • Eu usei a forma de pão-de-ló,neste caso,ao colocar no forno deve-se tapar o pudim com uma folha de papel de alumínio para não queimar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 157g
Calorias: 241Kcal
  • Glícidos: 38.3g
  • Gord total: 5.8g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 7.2g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 37.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:




Comentários dos membros (14):

fafi1960, 11/09/2018

E o vinho do porto onde se poe?

Resposta Petitchef:

Olá. O vinho é misturado com o açúcar e ovos. Está na etapa 2. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

26/05/2013

E uma delicia

14/12/2012

:)

01/11/2012

Eu fis e e muito bom mes a minha familia nao gosta

12/09/2012

Obrigada Andreia es um amor se nao fosses tu nunca iria ter vontade de fazer um pudim a minha avo adorou

06/02/2012

Muito muito doce devia ser metade do açucar

23/01/2012

Falta saber a conto vai o forno a tempratura 180 - 150 ?? nao esta marcado .

16/01/2012

Uau

27/12/2011

Pelo menos olhando e lindo, vou fazer urgente.

20/12/2011

1 hora é muito...queimou


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pudim de maçã e caramelo
Pudim de maçã e caramelo
10 porções
1h20m
Muito Fácil
Receita Pudim flan de ovos, sabor baunilha
Pudim flan de ovos, sabor baunilha
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pudim de mascarpone
Pudim de mascarpone
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pudim caseiro
Pudim caseiro
6 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5
Receita Pudim de ovos caseiro
Pudim de ovos caseiro
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pudim de pão com passas
Pudim de pão com passas
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer licor caseiro?Como fazer licor caseiro?Receitas e Segredos de um Pudim PerfeitoReceitas e Segredos de um Pudim PerfeitoDicas para fazer um pão caseiro perfeitoDicas para fazer um pão caseiro perfeito

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É carnaval. O que gosta?
Voto