Pudim de chia, kiwi e mel

Name: Pudim de chia, kiwi e mel
Prep time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 40 gr de de chia (grãos); 150 ml leite; 1 col. sopa de mel; 1 kiwi

Lanche

Muito Fácil

6 h 10 m

358 Kcal

Para um lanche saudável, fresco e frutado, opte por esta receita de pudim de sementes de chia e kiwi! Você só só precisa misturar seus ingredientes, deixar tudo descansar para que as sementes inchem ao contato com o leite e ... é tudo! Graças a esta super semente, encha-se de vitaminas, fibras e proteínas vegetais! Ao usar uma bebida vegetal (amêndoa, arroz, soja ...), esta sobremesa é uma solução ideal para vegetarianos e veganos. Como um bônus, é garantido sem glúten. Uma boa pausa para a saúde a qualquer hora do dia :-)

Ingredientes

40 gr de de chia (grãos)
150 ml leite
1 col. sopa de mel
1 kiwi

Custo estimado: 1.06€ (1.06€/porção)

Materiais

1 cortador (opcional)

Preparação

Preparação10 min

Tempo de espera6 horas

Coloque o leite na tigela. Acrescente também o mel e a chia. Misture. Deixe descansar na geladeira (frigorífico) da noite para o dia.
Corte o kiwi em rodelas. Se preferir, use um cortador redondo. Coloque então os pedaços de kiwi na lateral do copo, sentido vertical. (veja foto). Acrescente agora a mistura que estava na geladeira.
Está pronto! Se preferir, decore com um kiwi por cima.

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Dicas e Conselhos

Qual é a importância das sementes de chia na receita?

As sementes de chia são ricas em fibras, proteínas vegetais e ácidos graxos ômega-3, tornando o pudim não apenas delicioso, mas também nutritivo e saudável.

Posso substituir o leite por outra bebida vegetal?

Sim! Você pode usar leite de amêndoa, arroz, soja ou qualquer outra bebida vegetal de sua preferência, tornando a receita adequada para veganos e intolerantes ao glúten.

Quanto tempo preciso deixar o pudim na geladeira?

O pudim deve descansar na geladeira por pelo menos 6 horas para que as sementes de chia inchem e a mistura adquira a consistência desejada.

É possível adicionar outros ingredientes ao pudim?

Sim! Você pode adicionar frutas como morangos, mangas ou até mesmo cacau em pó para variar o sabor e a textura do pudim.

Qual é a melhor forma de servir o pudim de chia?

O pudim pode ser servido em copos transparentes, decorado com rodelas de kiwi ou outras frutas, para um visual atraente e apetitoso, perfeito para um lanche saudável.