Pudim de chia, kiwi e mel
Para um lanche saudável, fresco e frutado, opte por esta receita de pudim de sementes de chia e kiwi! Você só só precisa misturar seus ingredientes, deixar tudo descansar para que as sementes inchem ao contato com o leite e ... é tudo! Graças a esta super semente, encha-se de vitaminas, fibras e proteínas vegetais! Ao usar uma bebida vegetal (amêndoa, arroz, soja ...), esta sobremesa é uma solução ideal para vegetarianos e veganos. Como um bônus, é garantido sem glúten. Uma boa pausa para a saúde a qualquer hora do dia :-)
Ingredientes
Materiais
- 1 cortador (opcional)
Preparação
Coloque o leite na tigela. Acrescente também o mel e a chia. Misture. Deixe descansar na geladeira (frigorífico) da noite para o dia.
Corte o kiwi em rodelas. Se preferir, use um cortador redondo. Coloque então os pedaços de kiwi na lateral do copo, sentido vertical. (veja foto). Acrescente agora a mistura que estava na geladeira.
Está pronto! Se preferir, decore com um kiwi por cima.
Dicas e Conselhos
Qual é a importância das sementes de chia na receita?
As sementes de chia são ricas em fibras, proteínas vegetais e ácidos graxos ômega-3, tornando o pudim não apenas delicioso, mas também nutritivo e saudável.
Posso substituir o leite por outra bebida vegetal?
Sim! Você pode usar leite de amêndoa, arroz, soja ou qualquer outra bebida vegetal de sua preferência, tornando a receita adequada para veganos e intolerantes ao glúten.
Quanto tempo preciso deixar o pudim na geladeira?
O pudim deve descansar na geladeira por pelo menos 6 horas para que as sementes de chia inchem e a mistura adquira a consistência desejada.
É possível adicionar outros ingredientes ao pudim?
Sim! Você pode adicionar frutas como morangos, mangas ou até mesmo cacau em pó para variar o sabor e a textura do pudim.
Qual é a melhor forma de servir o pudim de chia?
O pudim pode ser servido em copos transparentes, decorado com rodelas de kiwi ou outras frutas, para um visual atraente e apetitoso, perfeito para um lanche saudável.
Nutrição
- Glícidos: 31.9g
- Gord total: 15.3g
- Gord.sat.: 2.8g
- Proteínas: 12.7g
- Fibras: 16.2g
- Açúcar: 27.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Saiba também:
Perguntas
Título da receita
Comentários
anonymous
Muito obrigada!
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