Petitchef

Pudim de mel e nozes

Sobremesa
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
272 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

4 gemas

2 dl de leite


2 colheres de (sopa) de mel

1 lata de leite condensado magro

caramelo líquido q.b.

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC/gás 4. Barre uma forma de pudim com caramelo líquido.
  • Junte o leite condensado, os ovos, as gemas. o leite, a raspa e o sumo de laranja e o mel.
  • Mexa até obter um preparado homogéneo; passe-o por um passador de rede.
  • Distribua o preparado pela forma; leve-o a cozer a meio do forno, em banho -maria,durante 40 minutos.
  • Retire, deixe o pudim arrefecer completamente e desenforme-o.
  • Decore-o com miolo de noz e sirva-o.

Fotos

Pudim de Mel e Nozes, foto 1Pudim de Mel e Nozes, foto 2Pudim de Mel e Nozes, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 129g
Calorias: 272Kcal
  • Glícidos: 30.7g
  • Gord total: 12.2g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 30.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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