Formigos à moda do minho

Ingredientes

• 5 pãezinhos ou carcaças
• 250 gramas de açúcar amarelo
• 150 gramas de mistura de frutos secos
• 50 gramas de manteiga
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 cálice de vinho do Porto
• 2, 5 dl de água
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• canela em pó qb