Petitchef

Melomakarona

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Dissolver o bicarbonato no conhaque Bater na batedeira todos os ingredientes líquidos . Continuar batendo e adicionar o açúcar, as raspas de laranja, canela, cravo . Adicionar a farinha aos poucos, e o fermento. Bater na batedeira o quanto puder.
  • Quando engrossar batante para bater na batedeira, trabalhar a massa com a mão e continuar a juntar a farinha até desgrudar das mãos.Com ajuda de forminhas, formar a bicoitos com a massa.
  • Levar a uma forma revestida coml papel de culinária.Levar ao forno pré-aquecido aos 180 C por mais ou menos 30 minutos. Depois de prontos deixar os biscoitos esfriarem um pouco. Mantendo a calda quente sobre o fogão levar um a um os biscoitos na calda, deixando por uns 2-3 minutos dentro da calda. Virar os biscoitos do cima para baixo e deixar mais uns 2-3 minutos dentro da calda.
  • Colocar os biscoitos no pyrex assim que vão sendo retirados da calda. Por cima de cada camada de biscoitos, passar nozes raladas alda. Enquanto assam os biscoitos, preparar a calda misturando todos os ingredientes e levando ao fogo.


Perguntas:






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