Pirulitos de mel

Name: Pirulitos de mel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de açúcar; Suco de 1 limão pequeno; 1 copo de água; 100 ml de mel

Sobremesa

8 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de açúcar
Suco de 1 limão pequeno
1 copo de água
100 ml de mel

Custo estimado: 2.3€ (0.29€/porção)

Preparação

Numa chaleira, colocar a água, o suco de limão, o mel e, aos poucos, o açúcar. Levar ao fogo brando e mexer por cinco minutos.
Deixar por mais 20 minutos, até obter uma calda amarela, mais consistente.
Deixar a calda descansar por cinco a 10 minutos na chaleira.
Cortar o papel manteiga em pedaços de 6 cm x 9 cm e enrolá-los em forma de cone, fechando no fundo para não vazar.
No fundo de uma caixinha de papelão, abrir pequenos buracos para encaixar os cones.
Depois de preenchê-los com a calda, deixá-los esfriar por 10 minutos, antes de colocar os palitos.
Deixar descansar em temperatura ambiente e servir no dia seguinte.

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