Rabanadas com molho de mel

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4 comentários


Ingredientes

- 1 Cacete
- 750 ml de leite
- 250 g de açúcar
- 1 Casca de Limão
- 4 Ovos
- 1,5 l de Óleo Alimentar Espiga

Molho de Mel:
- 750 ml de água
- 200 g de açúcar
- 1 Casca de limão
- 1 Frasco de mel (400 ml)

Preparação

Passo 1

Cortar o pão seco em fatias oblíquas e com um dedo de espessura.

Passo 2

Colocar num tacho o leite, o açúcar e a casca de limão e deixar levantar fervura. Demolham-se as fatias de pão no leite, escorrem-se e passam-se por ovo batido.

Passo 3

Coloca-se num tacho fundo o óleo e quando estiver bem quente fritam-se as rabanadas virando-as de ambos os lados para ficarem douradinhas. Escorrem-se e reservam-se.

Passo 4

Molho de Mel:
Colocam-se todos os ingredientes num tacho e deixa-se ferver até o molho estar ligeiramente espesso.

Passo 5

Mergulham-se as rabanadas nesta calda e retiram-se para um receipiente de servir.

Passo 6

Regam-se com o restante molho.






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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 21/12/2012, 23:54

A QUANTIDADE DE MEL TORNA RECEITA MAIS DISPENDIOSA , COMO SO PODE EQUILIBRAR OS INGREDIENTES ?

5 / 5
Publicado 05/09/2013, 21:49

Muito bom experimentem

5 / 5
Publicado 31/12/2013, 00:57

Muito bom

5 / 5
Publicado 20/12/2012, 15:57

Excelente


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