Petitchef

Rabanadas com molho de mel

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Cacete

750 ml de leite

250 g de açúcar

1 Casca de Limão


1,5 l de Óleo Alimentar Espiga


Molho de Mel:

750 ml de água

200 g de açúcar

1 Casca de limão

1 Frasco de mel (400 ml)

Preparação

  • Cortar o pão seco em fatias oblíquas e com um dedo de espessura.
  • Colocar num tacho o leite, o açúcar e a casca de limão e deixar levantar fervura. Demolham-se as fatias de pão no leite, escorrem-se e passam-se por ovo batido.
  • Coloca-se num tacho fundo o óleo e quando estiver bem quente fritam-se as rabanadas virando-as de ambos os lados para ficarem douradinhas. Escorrem-se e reservam-se.
  • Molho de Mel:
    Colocam-se todos os ingredientes num tacho e deixa-se ferver até o molho estar ligeiramente espesso.
  • Mergulham-se as rabanadas nesta calda e retiram-se para um receipiente de servir.
  • Regam-se com o restante molho.



Comentários dos membros:

31/12/2013

Muito bom

05/09/2013

Muito bom experimentem

21/12/2012

A QUANTIDADE DE MEL TORNA RECEITA MAIS DISPENDIOSA , COMO SO PODE EQUILIBRAR OS INGREDIENTES ?

20/12/2012

Excelente


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