Rabanadas com molho de mel

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4 comentários

Ingredientes

- 1 Cacete
- 750 ml de leite
- 250 g de açúcar
- 1 Casca de Limão
- 4 Ovos
- 1,5 l de Óleo Alimentar Espiga

Molho de Mel:
- 750 ml de água
- 200 g de açúcar
- 1 Casca de limão
- 1 Frasco de mel (400 ml)

Preparação

Passo 1

Cortar o pão seco em fatias oblíquas e com um dedo de espessura.

Passo 2

Colocar num tacho o leite, o açúcar e a casca de limão e deixar levantar fervura. Demolham-se as fatias de pão no leite, escorrem-se e passam-se por ovo batido.

Passo 3

Coloca-se num tacho fundo o óleo e quando estiver bem quente fritam-se as rabanadas virando-as de ambos os lados para ficarem douradinhas. Escorrem-se e reservam-se.

Passo 4

Molho de Mel:
Colocam-se todos os ingredientes num tacho e deixa-se ferver até o molho estar ligeiramente espesso.

Passo 5

Mergulham-se as rabanadas nesta calda e retiram-se para um receipiente de servir.

Passo 6

Regam-se com o restante molho.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

21/12/2012

A QUANTIDADE DE MEL TORNA RECEITA MAIS DISPENDIOSA , COMO SO PODE EQUILIBRAR OS INGREDIENTES ?

05/09/2013

Muito bom experimentem

31/12/2013

Muito bom

20/12/2012

Excelente


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