Tigelada
Sobremesa suculenta gourmet ricos em sabor e derretimento na boca.
Ingredientes
6
A minha receita :
Custo estimado: 5.6Euros€ (0.93€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Batem-se os ovos com o açúcar e junta-se a farinha e a raspa de limão e por ultimo junta-se o leite.
- O caçoilo de barro já deve estar dentro do forno enquanto ele aquece e depois sem se retirar o cacoilo do forno e com a ajuda de uma concha, deita-se la a mistura e eu aqui polvilhei com a canela.
- Deixa-se cozer até ficar com a consistência de pudim.
- A minha receita :
Faz-se igual á anterior, mas acrescenta-se também o sumo do limão e polvilha-se com bastante canela depois de estar dentro do caçoilo e vai ao forno. - Gosto muito mais desta minha, tem uma consistência muito diferente, basta notar a diferença de proporção entre os ovos e o leite.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 977Kcal
- Glícidos: 178.9g
- Gord total: 17.8g
- Gord.sat.: 5.2g
- Proteínas: 23.3g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 174.1g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 50
Informação nutricional para 1 dose (461g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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04/11/2013
Interessante a questão da diferença de quantidade de ovos. Eu fiz uma com 8 ovos e um litro de leite e a consistência não é em nada igual à das tigeladas da beira que eu conheço. Vou experimentar a sua para ver se consigo. Penso que também se calhar deixei cozer demais. Há sites onde vi que se deve deixar cozer por uma hora, isso parece-me demais, não acha? Cumpriemntos
Eu cozinhei esta receita