Petitchef

Pudim de bacalhau

Prato Principal
8 porções
15 min
15 min
Médio
173 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Fazer um pequeno refogado com a cebola, o alho, o tomate e um pouco de azeite.

    Cozer o bacalhau.

    Numa tigela bater os ovos e temperá-los com sal e pimenta.

    Numa taça, juntar os ovos com o bacalhau. Picar os ovos cozidos e juntar ao preparado anterior.

    Embeber o pão em leite e misturar, juntamente com as azeitonas, ao preparado do bacalhau.

    Envolver tudo delicadamente e deitar numa forma, untada com margarina ou azeite.

    Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.

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Folhado de bacalhau fresco


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (135g)
Calorias: 173Kcal
  • Glícidos: 6.1g
  • Gord total: 7.7g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 19.1g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Pudim de bacalhau, foto 1
Pudim de bacalhau, foto 2
Pudim de bacalhau, foto 3

Perguntas:






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