Pudim de bacalhau
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Ingredientes
8
Custo estimado: 6.23Euros€ (0.78€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Fazer um pequeno refogado com a cebola, o alho, o tomate e um pouco de azeite.
Cozer o bacalhau.
Numa tigela bater os ovos e temperá-los com sal e pimenta.
Numa taça, juntar os ovos com o bacalhau. Picar os ovos cozidos e juntar ao preparado anterior.
Embeber o pão em leite e misturar, juntamente com as azeitonas, ao preparado do bacalhau.
Envolver tudo delicadamente e deitar numa forma, untada com margarina ou azeite.
Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 173Kcal
- Glícidos: 6.1g
- Gord total: 7.7g
- Gord.sat.: 1.7g
- Proteínas: 19.1g
- Fibras: 0.8g
- Açúcar: 1.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (135g)
Sem açúcar
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