Paté de bacalhau aromatizado com endro
Ingredientes
2
Paté:
Pão de alho:
Preparação
Preparação30 min
Cozedura25 min
- Desfaça o bacalhau em lascas. Misture a maionese e o ketchup e mexa para obter uma pasta homógenea. Junte a cebolinha finamente picada , o pimento aos cubinhos pequenos e os 3 ovos de codorniz cortados em pedaços pequenos.
- Envolva bem no paté os ovos, a cebolinha e os pimentos, bem como o endro e deite o paté numa taça. Leve ao frio cerca de 20 minutos.
- Retire do frio e polvilhe com um pouco mais de endro e enfeite com o ovo de codorniz cozido que não utilizou. Servi com pão de alho.
- Pão de alho:
Este pão de alho foi torrado primeiro, depois esfregado com os dentes de alho, barrado ligeiramente com manteiga e polvilhado ligeiramente com endro. - A mistura do pão de alho com o paté de bacalhau é uma maravilha. Vale a pena experimentar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 781Kcal
- Glícidos: 58.1g
- Gord total: 43.4g
- Gord.sat.: 10.7g
- Proteínas: 35.8g
- Fibras: 5.5g
- Açúcar: 5.9g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (330g)