Caril de bacalhau

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4 comentários

  • Caril de bacalhau
  • Caril de bacalhau, Foto 2
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
5 min
Cozedura:
12 min
Pronto em:
17 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

1 c. sopa de azeite
1 cebola grande, cortada ás rodelinhas
1 - 2 c. sopa de pasta de caril "Madras"
400 gr de tomate enlatado
200 ml de caldo de Knorr de vegetais
600 gr de filetes de bacalhau, sem pele e cortado em pedaços grandes
pão naan e arroz branco, para servir

Preparação

Passo 1

Aqueca o azeite numa caçarola, aloure a cebola e o alho durante 5 minutos.

Passo 2

Adicione o caril e frite por 1-2 minutos mais, junte os tomates e o caldo de vegetais.

Passo 3

Levante fervura, baixe o lume e de seguida adicione o peixe. Deixe cozinhar gentilmente durante 5 minutos.

Passo 4

Sirva de imediato com arroz branco e pão nann.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

06/08/2013

Bacalhau e caril - uma combinação saborosa e explosiva

15/11/2014

Delicioso e inovador.

19/02/2014

Muito bom

20/09/2013

Bom


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