Caril de lentilhas

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Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

30 min

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Ingredientes

• 1/2 cebola cortada em dados
• parte branca cortada em rodelinhas, de 1 alho francês pequeno
• Azeite
• Lentilhas vermelhas
• 200 ml natas light
• Cerca de 2 c. sp. de Pasta de caril
• Água quente
• Sal

Preparação

• Saltear no azeite a cebola e o alho francês. Juntar a pasta de caril e mexer bem.
• Adicionar as natas e deixar ferver. Hora de colocar as lentilhas.
• Se vir que o molho está muito grosso, como foi o meu caso, juntar um pouco de água até ficar com a consistência desejada. Rectificar de sal, e deixar cozer mais ou menos 6 min.

Freakveggie

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