A lentilha é uma leguminosa bastante saudável - reduz o colesterol e previne a diabetes - e é frequentemente usada em substituição do feijão. Muito versátil, é utilizada como complemento ao arroz, ao bacalhau, à salada e mesmo à doçaria.
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas cozidas e escorridas 1 cebola roxa cortada em rodelas finas 150 g de queijo branco em cubinhos 1 xícara de tomatinhos cortados a...
Ingredientes: 1 xíc. (chá) de lentilha cozida 'al dente' com sal 1 acelga ou couve chinesa, picada e cozida com sal 1/2 xíc. (chá) de azeitonas verdes, sem caroço...
Ingredientes: - 1/2 kg de lentilhas - 200 g de linguiça portuguesa ou calabresa - 300 g de costelinha e porco defumada - água para cozimento - folhas de louro(opcio...
Ingredientes: 500 gr de lentilhas 500 gr de trigo para quibe 200 gr de extrato de tomate 1/2 xícara de azeite 1 maço de salsinha picada 1 maço de hortelã picada 2 c...
Ingredientes: 500 gr de lentilha água quente 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 250 gr de lingüiça calabresa defumada 250 gr de paio 200 gr...
Ingredientes: 125 gr de lentilhas vermelhas 1 cebola às rodelas Pouco azeite 1 c. (de sobremesa mal cheia) de tandoori 200 gr de grão-de-bico em lata escorrido ...
Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2 o...
Ingredientes: 1+1/4 chávena de Lentilhas Coral (descascadas) cozidas (1/2 chávena de Lentilhas secas cozidas durante 15 minutos) 1 chávena de flocos de Aveia (~125...
Ingredientes: - 250 g de lentilha seca - 5 dentes de alho amassados - 1 cebola picadinha - 250 g de bacon cortado em pedaços - 1 linguiça calabresa ...
Ingredientes: - 100 ml de azeite - 250 g de cebola - 30 g de alho - 50 g de gengibre ralado - 200 g de lentilha cozida - 120 g de nozes picadas - 80 g de gergelim -...
Ingredientes: Caldo: - 1 colher de manteiga - ½ cenoura em cubos médios - 1 pé de salsa - 1 cebola pequena em cubos médios - 20 g de gengibre fresco em cubos médio...
Ingredientes: - 1 xíc. (chá) de lentilhas cozidas "al dente" - 2oo g salsichas cozidas para churrasco, cortadas em rodelas - 1/2 cebola em tiras - 2 dentes de al...
Ingredientes: - 200 g de lentilha - 2 cenouras - 3 colheres de café de mostarda Dijon - 2 colheres de sopa de azeite - 100 g de peito de pato - 50 g de croutons - 2...
Ingredientes: - 250 g de lentilhas amarela - 50 g de gengibre fresco ralado - 1 litro de água - 1 colher de café de coentro em pó - 1 colher de café de cominho em ...
Ingredientes: Para as bolinhas: 1/2 chávena de Lentilhas Verdes secas 2 chávenas bem cheias de Cogumelos Brancos 1/4 chávena de Avelâs 2 colheres de sopa de Lin...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de lentilha 1 litro de leite 1 copo (americano) de água 1/2 xícara (chá) de arroz 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassado...
