Petitchef

Receita com lentilha

113 receitas

A lentilha é uma leguminosa bastante saudável - reduz o colesterol e previne a diabetes - e é frequentemente usada em substituição do feijão. Muito versátil, é utilizada como complemento ao arroz, ao bacalhau, à salada e mesmo à doçaria.

Receita Experiência com lentilhas [salada de lentilhas e bacon

Experiência com lentilhas [salada de lentilhas e bacon

(26 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Lentilhas q.b. Bacon q.b. 1 cebola média picada 1 cenoura picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de mostarda Dijon 3 colher de...
Receita Dahl de lentilha

Dahl de lentilha

(1 votos) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 col. sopa óleo neutro (girassol) 1 cebola 1 col. chá cominho 1 dente alho 1 col. chá gengibre em pó (ou 1 cm do fresco) 1 cravo 1 pitada de pi...
Receita Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

(10 votos) , (116)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 cebola 2 col. sopa de azeite 4 cenouras 200 gr de lentilhas vermelhas (coral) 120 gr de flocos de aveia (sem gluten) 2 dentes de alho 1 col. s...
Receita Salada de lentilha e quinoa

Salada de lentilha e quinoa

(148 votos) , (26) , (358)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de lentilha seca 1/2 xícara (chá) de quinoa 200 gr de azeitonas verdes picadas 1 cebola pequena picadinha 2 tomates, sem sementes, pica...
Receita Salada de lentilha com cebolas douradas

Salada de lentilha com cebolas douradas

(74 votos) , (10) , (254)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas cozidas e escorridas 1 cebola roxa cortada em rodelas finas 150 g de queijo branco em cubinhos 1 xícara de tomatinhos cortados a...
Receitas clássicas e originais com lentilhas

Receitas clássicas e originais com lentilhas

(13 votos)

As lentilhas são uma leguminosa muito rica em vitaminas, fibras e principalmente em ferro. Às vezes, fazemos apenas como ensopados, mas como todas as leguminosas, elas são muito versáteis. Podemos adicioná-las a qualquer salada ou prato combinado. Mesmo depois de...

Receita Salada de lentilha

Salada de lentilha

(48 votos) , (7) , (140)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de lentilhas 500 gr de trigo para quibe 200 gr de extrato de tomate 1/2 xícara de azeite 1 maço de salsinha picada 1 maço de hortelã picada 2 c...
Receita Lentilha com linguiça, paio e carne seca

Lentilha com linguiça, paio e carne seca

(24 votos) , (2) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de lentilha água quente 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 250 gr de lingüiça calabresa defumada 250 gr de paio 200 gr...
Receita Lentilhada ou lentilha da fortuna

Lentilhada ou lentilha da fortuna

(24 votos) , (2) , (128)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 1 kg de lentilha 500 g de linguiça fininha cortada em rodelas 6 dentes de alho pequenos amassados 3 cebolas picadas 2 pimentões verdes pequenos pica...
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Receita Lentilha a moda do tropeiro

Lentilha a moda do tropeiro

(17 votos) , (2) , (85)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2 o...
Receita Hambúrguer de lentilha (vegana)

Hambúrguer de lentilha (vegana)

(16 votos) , (3) , (132)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de abobr...
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

(11 votos) , (3 comentários)

Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...

Receita Hamburguer de lentilha e aveia

Hamburguer de lentilha e aveia

(8 votos) , (17)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Caldo: 1 colher de manteiga ½ cenoura em cubos médios 1 pé de salsa 1 cebola pequena em cubos médios 20 g de gengibre fresco em cubos médios 2 colher...
Receita Salada de lentilha com rabanete e molho de iogurte

Salada de lentilha com rabanete e molho de iogurte

(7 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de lentilha 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas 4 colheres (sopa) de iogurte natural 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ...
Receita Sopa de lentilha

Sopa de lentilha

(7 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de lentilha 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos 1 linguiça calabresa cortada em ...
Receita Receita gourmet de verão: salada de lentilha com lascas de pato!

Receita gourmet de verão: salada de lentilha com lascas de pato!

(7 votos) , (1) , (42)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de lentilha 2 cenouras 3 colheres de café de mostarda Dijon 2 colheres de sopa de azeite 100 g de peito de pato 50 g de croutons 2 cebolas-roxa...
Receita Cassoulet de lentilha e arroz (vegana)

Cassoulet de lentilha e arroz (vegana)

(6 votos) , (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 300 ml de caldo de legumes 2 cebolas grandes picadas 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 150 g de arroz 150 g de lentilhas lavadas e escorridas 1 c...
Receita Lentilha rápida

Lentilha rápida

(5 votos) , (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de lentilha Louro Meia cebola picada 3 dentes de alho picado 1 colher de sopa Semente de mostarda Curry e páprica picante Coentro...
Receita Sopa de lentilha com costelinha de porco

Sopa de lentilha com costelinha de porco

(5 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de lentilha em conserva 1 litro de água 1 kg de costelinha de porco 1 linguiça calabresa 2 cebolas picadas 6 dentes de alho picados 1 envelope...
Receita Salgadinho de lentilha (vegana)

Salgadinho de lentilha (vegana)

(3 votos) , (48)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de lentilha cozida 1 abobrinha cortada em fatias 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher...
Receita Receitas - lentilha a moda do tropeiro

Receitas - lentilha a moda do tropeiro

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de lentilhas cozidas 100 g de bacon em cubinhos 150 g linguiça calabresa em cubinhos 2 ovos cozidos cortados em cubinhos 1 cebola grande picad...
Receita Lentilha da virada (vegana)

Lentilha da virada (vegana)

(4 votos) , (5)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de lentilhas 1 xícara de vinho tinto seco 1 dente de alho 1 cebola cortada em 4 partes 1 folha de louro 8 tomates carmem maduros 1 col...
Receita Mijadra arroz com lentilha

Mijadra arroz com lentilha

(4 votos) , (2) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xicara de lentilha 1 xic arroz 2 1/2 xic de água fervente 3 cebolas grandes fatiadas fino 1 colher (sopa)de óleo 1colher (sopa)de azeite 1 colher ...
Receita Arroz com lentilha e calabresa

Arroz com lentilha e calabresa

(4 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: uma xícara de arroz parbolizado uma xícara de lentilhasde um dia para o outro não precisa pré-cozinhar uma calabresa fatiada uma cebola grande picada...
Receita Gratinado de lentilha e aveia (lacto)

Gratinado de lentilha e aveia (lacto)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 cebola picada 2 talos de aipo picados 200 g de cogumelos Portobello cortados em fatias 250 g de l...
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(50 votos) , (380)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de al...



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