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Salada de Lentilha e Quinoa

Essa foi a saladinha do Ano Novo, afinal tem que ter lentilha! Essa salada é leve, nutritiva e deliciosa!

Prato Principal
4 porções
5 min
25 min
Muito Fácil
262 Kcal
Salada de Lentilha e Quinoa
  • (4.5/5 - 149 votos)
  • 26
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Ingredientes

4

Molho:

Custo estimado: 6.31€ (1.58€/porção)

Preparação

  • Numa panela grande coloque a lentilha e água (o suficiente para o cozimento). Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Junte a quinoa e deixe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e escorra. Reserve.
  • Numa tigela grande, coloque a lentilha e quinoa já cozidas, escorridas e frias. Junte o restante dos ingredientes e tempere com o molho (que é só misturar tudo). Sirva.
  • Numa tigela grande, coloque a lentilha e quinoa já cozidas, escorridas e frias.
  • Junte o restante dos ingredientes e tempere com o molho (que é só misturar tudo).
  • Sirva. Essa salada é leve, nutritiva e deliciosa!
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Dicas e Conselhos:

Sobre quinoa: http://nacozinhadacarina.blogspot.com/2010/08/um-pouco-sobre-quinoa.html

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 262Kcal
  • Glícidos: 22.5g
  • Gord total: 12.4g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 9.8g
  • Açúcar: 5.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (297g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Carina Fagiani Carina Fagiani

Perguntas:




Comentários dos membros (26):

cecilia_g2017
cecilia_g2017, 04/12/2017

Minha primeira receita a dar certo :-) Muito obrigada! Ficou delícia.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
16/09/2016

Para todos os gostos e fácil de preparar.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
30/12/2015

Fiz! muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/01/2014

Poderia ter um algo mais no tempero, mas adaptando isso é ótima e super fácil!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
barbosa, 05/10/2018

Bom fácil e nutritiva

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Salada é sempre bom :D

15/09/2016

Adorei a ideia

(0) (0) Comentário abusivo
15/09/2016

Q ideia boa!

(0) (0) Comentário abusivo
14/01/2015

Gostei. Bem detalhada a explicação.

(0) (0) Comentário abusivo
08/03/2014

Gostei da ideia, vou fazer.

(0) (0) Comentário abusivo
01/01/2014

Adoro lentilhas

(0) (0) Comentário abusivo

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