Receita com quinoa

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

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Prato Principal Muito Fácil 55 min 188 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml...

Quinoa com legumes e frango

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal

Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: ...

Salada variada de figo, rúcula, quinoa, mozzarella e abacate

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Prato Principal Muito Fácil -- 798 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (1 sachê) 8 figos 1 abacate 125 gr de mozzarella 30 gr amêndoas (1 punhado) 4 col. sopa azeite 2 col. sopa vin...

Omelete de curgete (abobrinha) e quinoa

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 348 kcal

Ingredientes: 50 gr quinoa (cruas) 100 ml água 2 ovos 1 curgete (abobrinha) 2 col. sopa azeite 2 col. sopa parmesão (ou outro queijo) sal pimenta...

Quinoto, o risoto de quinoa

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Prato Principal Muito Fácil 30 min 295 kcal

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) ...

Consumida há 10 mil anos pelos povos indígenas, a quinoa foi redescoberta pelos povos andinos e tornou-se base da alimentação no império Inca, conhecida como grão sagrado. Hoje tem a Bolívia como o seu maior produtor mundial. No Brasil, vem sendo pesquisada desde a...

Como cozinhar a quinoa?

Prato Principal Muito Fácil 35 min 58 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 213 ml água 1/2 col. chá sal...

Abóbora recheada com quinoa e romã

Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 63 kcal

Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para ...

Salada de lentilha e quinoa

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Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: 1 xícara (chá) de lentilha seca 1/2 xícara (chá) de quinoa 200 gr de azeitonas verdes picadas 1 cebola pequena picadinha 2 tomates, sem sementes, pica...

Salada com Quinoa

(87 votos) , (16) , (130)

Entrada Médio 10 min 10 min

Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa 2 xícara (chá) de água repolho picado bem fino cenoura ralada no ralo grosso maçã picada maionese tradicional ou maiones...

Quinoa Assada com Espinafre e Queijo

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 450 g de espinafres bebés 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média, picada 2 alhos grandes 125 g de quinoa crua 2 ovos grandes 85 g de queij...

Mini-muffins de atum e quinoa

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Entrada Muito Fácil 40 min 230 kcal

Ingredientes: 2 latas de atum ao natural 1 chávena de quinoa cozida 1/2 chávena de farinha de trigo integral 1 colher de chá de fermento 2 colheres de sopa de coent...

Salada de quinoa com molho de iogurte e hortelã

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Prato Principal Muito Fácil 45 min 265 kcal

Ingredientes: Para a Salada : 1 chávena de Quinoa já cozida 1 Cenoura (média ralada) 1 Ovo (cozido) 1 Abacate (pequeno) 4 folhas de Alface (grandes) 1/2 cháv...

Crepioca com flocos de quinoa

(46 votos) , (121)

Entrada Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 2 ovos 2 colheres (sopa) de tapioca 2 colheres (sopa) de flocos de quinoa 2 fatias de queijo mozzarella 1 colher (sopa) de requeijão light...

Quinoa com ervilhas

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Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 medida de quinoa -2 medidas de água, quente Cebola, azeite sal e ervilhas q.b....

Risoto de quinoa

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Prato Principal Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 3/4 xícara de quinoa 4 a 5 conchas de caldo de frango 1/4 de xícara de vinho branco 1/2 xícara de tomates cereja partido em 2 1/3 xícara de muzzar...

Salada mista com quinoa e molho cítrico

(38 votos) , (168)

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: -Salada mista com quinoa: Alface lavada e rasgada Agrião lavado Rúcula lavada 1 cenoura crua ralada 1 beterraba crua ralada Laranja ou manga em...

Peru com quinoa

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Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: quinoa bifes de peru cebola alho francês (poró) courgette (abobrinha) temperos (flor de sal e pimentão doce em pó)...

Caril de quinoa com camarao e grelos

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Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 350 grs Quinoa 250 gr camarão pelado (cru) cortado em metades 1 cebola branca, picada 1 cenoura media, picada 2 cebolinhos, cortado as rodelinhas 200 ...

Salada de quinoa com tangerina e legumes

(26 votos) , (114)

Prato Principal Médio 20 min 20 min

Ingredientes: 100 gr de quinoa 2 tangerinas 1 chávena de legumes (cozidos ou estufados ; utilizei couve, cenoura e courgete (abobrinha) estufadas) 1/4 cebola ...

Risoto de Quinoa, tomate e queijo

(24 votos) , (33)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 739 kcal

Ingredientes: 350 g de quinoa 1 Cebola 4 Tomates 200 ml vinho branco 600 ml caldo de vegetais 250 g de espinafre...

Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre fre...

Sopa de mandioquinha,quinoa e couve

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 Kg. de mandioquinha 2 cenouras em rodelas 50 gramas de quinoa em flocos 1 cebola picada 115 maço de couve rasgada sal a gosto 3 colheres(sopa)de az...

Escondidinho de mignon com quinoa

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Prato Principal Médio 10 min 40 min

Ingredientes: PARA O PICADINHO: 500 gr de filé mignon cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha ...

Sopa de legumes com flocos de quinoa e de milho

(11 votos) , (1) , (15)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 cenoura picada 2 mandioquinhas picadas 2 chuchuzinhos picados 1 abobrinha picada 3 colheres de quinoa em flocos 2 colheres de flocos de milho ...