Mini-muffins de atum e quinoa
Mais um amuse-bouche perfeito para festas, por ser muito rápido de preparar, mas com um toque diferente graças à quinoa, que lhe dá uma textura inusitada. Para além disso, a quinoa tem a vantagem de tornar estes bolinhos mais leves e menos calóricos do que se fossem feitos apenas com farinha de trigo.
Ingredientes
8
Custo estimado: 7.91Euros€ (0.99€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Escorrer o atum e esmigalhá-lo com um garfo.
- Misturar todos os ingredientes.
- Dispor a massa em formas de mini-muffin (faz cerca de 18).
- Levar ao forno a 200º durante 30 minutos ou até ficarem dourados por cima.
- Podem servir-se mornos ou frios.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 221Kcal
- Glícidos: 16.6g
- Gord total: 11.4g
- Gord.sat.: 1.8g
- Proteínas: 11.8g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (95g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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