Enroladinho de acelga.

Name: Enroladinho de acelga.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara e meia chá de arroz cozido; 1 lata de atum em conserva de água e sal; 4 colheres sopa de salsa picada; 1 lata de creme de leite light; meio maço de acelga

Entrada

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

1 xícara e meia chá de arroz cozido
1 lata de atum em conserva de água e sal
4 colheres sopa de salsa picada
1 lata de creme de leite light
meio maço de acelga

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Em um racipiente mistuire o arroz,o atum, metade da salsa, quatro colheres sopa de creme de leite com o restante da salsa e sal a gosto e reserve.
Recheie cada folha de acelga com a a mistura de arroz e enrole formando uma troxinha.
Coloque em um recipiente refratário grande, cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio (180 graus) preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Retire a parte mais fibrosa das folhas maiores da acelga para facilitar no momento de fazer os enroladinhos.
Cubra com creme temperado e deixe por mais 5 minutos no forno,coberto com papel alumínio.

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