Petitchef

Enroladinho de acelga.

Entrada
8 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 xícara e meia chá de arroz cozido

1 lata de atum em conserva de água e sal

4 colheres sopa de salsa picada

1 lata de creme de leite light

meio maço de acelga

Preparação

  • Em um racipiente mistuire o arroz,o atum, metade da salsa, quatro colheres sopa de creme de leite com o restante da salsa e sal a gosto e reserve.
  • Recheie cada folha de acelga com a a mistura de arroz e enrole formando uma troxinha.
  • Coloque em um recipiente refratário grande, cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio (180 graus) preaquecido, por cerca de 15 minutos.
  • Retire a parte mais fibrosa das folhas maiores da acelga para facilitar no momento de fazer os enroladinhos.
  • Cubra com creme temperado e deixe por mais 5 minutos no forno,coberto com papel alumínio.





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