Petitchef

Talharim com atum e bróculos

Prato Principal
8 porções
5 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
500 gr de talharim

500 gr de bróculos

3 latas de atum

1 cebola médoa

6 dentes de alho



azeite q.b

sal q.b

Preparação

  • Coza o talharim al dente e reserve.
    Coza os ovos e reserve.
  • Coza os bróculos de forma a ficarem crocantes (7 a 10 min). Escorra-os e leve-os.
  • Salteie-os numa frigideira com azeite e alho. Uma vez salteados reserve.
  • Faça um refogado de cebola e alho. Adicione o atum escorrido e mexa com um pouco de sal e pimenta.
  • Adicione os bróculos salteados e envolva com o talharim. Rectifique os temperos.
  • Finalmente corte os ovos cozidos às rodelas e envolva na massa.
  • Sirva de imediato.
    Bom apetite!!

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/05/2014

Mas ainda fica melhor feito com esparguete (ou outra) integral; as massas brancas tal como o arroz branco são pouco nutritivos pois contêm só amido. Devemos dar preferência sempre aos cereais integrais!!!!

29/06/2011

Adoro este prato

25/06/2011

Muito bom mesmo!!!!!!!!!!!!

25/06/2011

Deve ser uma delícia,faço também só com atum e requeijão de copo

25/06/2011

Boa Pedida.

25/06/2011

Parece me bem

catcaffe
catcaffe, 22/06/2011

:)


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