Petitchef

Choux du thon ou Profiteroles com atum

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Coloque a manteiga ou margarina numa panela e leve ao fogo até levantar fervura.
  • Acrescente a farinha de uma só vez e mexa com uma colher de pau até formar uma bola que se solte dos lados da panela. Retire do fogo e junte os ovos mexendo muito bem.
  • Coloque num saco de confeitar com bico tipo pitanga e faça profiteroles de uns 3 cm de diâmetro em assadeiras untadas.
  • Leve ao forno quente pré-aquecido (200° C) por uns 15 a 20 minutos até que cresçam e dourem.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Corte uma tampinha em cada bombinha e recheie.

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