Petitchef

Bifes de atum

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
bifes de atum

1/2 cebola

1/2 pimento vermelho

2 colheres de sopa de molho de tomate

1/2 copo de água

2 dentes de alho grandes

1 fio de azeite

sumo de meio limão

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Temperar, uma hora antes, os bifes de atum com sal, pimenta, alho laminado e espremer o sumo de meio limão.
  • Refogar meia cebola em meias luas em azeite, em lume brando.
  • Acrescentar o pimento em tirinhas quando a cebola estiver mole e translúcida, sempre em lume brando.
  • Adicionar o molho de tomate e a água e temperar.
  • Deixar ferver, acrescentar os bifes de atum e deixar cozinhar em lume brando.
  • Acompanhei com arroz branco e esparregado.

Fotos

Bifes de atum, foto 1Bifes de atum, foto 2

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