Ceviche de atum fresco e melancia

Ingredientes

• 300 gr de atum fresco
• 450 gr de melancia sem sementes, casca removida
• Suco de 2 limões
• 1 pimenta malagueta fresca picada
• 2 colher de sopa de cebola picada
• 2 colheres de sopa de gergelim/sésamo escuro
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
• Folhas de endívia para servir