Colorida e altamente refrescante, a melancia é um fruto composto maioritariamente por água e polpa, o que o torna ideal para incorporar em dietas bem elaboradas e saudáveis. Vitaminas como B1, B2, B3 e C estão presentes neste fruto, bem como cálcio, ferro,potássio, e outros. A melancia contem licopeno, uma substância antioxidante benéfica para o organismo, que além de reduzir o envelhecimento, previne alguns tipos de cancro como o do cólon, pulmão e pancreas.
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Ingredientes: 1,2 Kg de melancia, descascada e sem pevides; 150 g de açúcar; -100ml de água; 4 colheres (de sopa) de xarope de groselha; 3 colheres (de sopa) de...
Ingredientes: 1 cebola roxa pequena- 2 lima- s 1,5 kg - de melancia 250 g de queijo feta 1 ramo de salsa 1 ramo de hortelã 100 g de azeitonas pretas...
Ingredientes: Para o carpaccio: 1/2 melancia pequena (melancia baby) 100 gr de queijo feta parmesão (em lascas) folhas de hortelã fresca um punhado de nozes Para...
Ingredientes: 1/2 melancia grande, sem semente e picada grosseiramente 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada 1 pimentão vermelho, sem semente e picado 2...
Ingredientes: 400 g de camarões 1 Echalota (alho) 1 sumo de limão 1 colher (chá) de caril (curry) Pimenta 2 colheres (sopa) de natas 30 g de Folhas de rúcula 400...
Ingredientes: Este foi mais um improviso meu que acabou num suminho bem fresquinho e agradável para os dias de calor intenso que se têm feito sentir!...