Sanduíche de melancia com feta e rúcula, a receita viral mais fresca para o verão!
Quer um sanduíche fresco e original? Essa combinação de melancia, queijo feta e rúcula substitui o pão por fatias suculentas de melancia para uma versão 100% verão :) É a receita viral que está tomando conta das mídias sociais, e é fácil entender por quê: a doçura da melancia, o salgado do queijo feta e a pimenta da rúcula formam uma combinação tão surpreendente quanto deliciosa. Um fio de azeite de oliva, uma pitada de creme balsâmico e, em apenas alguns minutos, você tem um lanche leve e fresco, perfeito para os dias quentes de verão!
Ingredientes
Materiais
- Faca
- Tábua
Preparação
Corte a melancia ao meio.
Em seguida, corte retângulos ou quadrados das fatias de melancia (você pode usar o tamanho do bloco de queijo feta como guia).
* Não jogue fora os pedaços de melancia - você pode fazer receitas deliciosas com eles!
Corte o bloco de queijo feta ao meio para fazer uma fatia fina.
Para montar: Coloque a fatia de queijo feta em uma fatia de melancia, acrescente a rúcula, o creme balsâmico e o azeite de oliva e feche o sanduíche com a outra fatia de melancia.
Está pronto. Bom apetite.
Dicas e Conselhos
Como manter a melancia fresca nesse sanduíche?
Para manter a melancia fresca, é melhor preparar o sanduíche imediatamente antes de comê-lo e mantê-lo na geladeira se for preparado com antecedência, certificando-se de embrulhá-lo bem para evitar que resseque.
É possível usar outro queijo no lugar do feta nesta receita?
Sim, você pode substituir o queijo feta por queijo de cabra fresco ou mussarela para variar os sabores e, ao mesmo tempo, manter o frescor e o contraste com a melancia.
Quais são os benefícios nutricionais desse sanduíche de melancia-feta-arugula?
Esse sanduíche é rico em água graças à melancia, que ajuda a mantê-lo hidratado. O queijo feta fornece proteína e cálcio, enquanto a rúcula oferece vitaminas e antioxidantes, tornando esse prato um lanche leve e saudável.
Como posso evitar que a melancia solte muita água no sanduíche?
Para limitar o excesso de água, você pode secar levemente as fatias de melancia com papel absorvente antes de montar o sanduíche, o que evitará que ele fique muito úmido.
Que variações originais você pode experimentar com essa receita?
Você poderia acrescentar folhas de hortelã para dar um toque extra de frescor ou substituir o creme de vinagre balsâmico por um fio de mel para obter um contraste agridoce ainda mais delicioso.
Nutrição
- Glícidos: 31.3g
- Gord total: 37.8g
- Gord.sat.: 15.8g
- Proteínas: 18.1g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 27.1g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 23
Saiba também:
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Adèle Peyches
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