Petitchef

Queijo manchego com azeite de rúcola

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
236 Kcal
O queijo como entrada, aquilo tenta-os?

Ingredientes

Número de doses: 2
4 fatias finas de queijo manchego

algumas folhas de rúcula


flor de sal

Preparação

  • Lave bem a rúcula e deite as folhas num copo misturador.
  • Junte um pouco de azeite - não é necessário muito, apenas o suficiente para decorar o prato.
  • Tempere com flor de sal e pimenta picada no momento. Triture tudo muito bem.
  • Prove e rectifique o tempero se for caso disso.
  • Coloque as fatias de queijo no centro dos pratos e acrescente algumas folhas de rúcula.
  • Com a ajuda de uma colher, decore o prato com o azeite, deitando também por cima das fatias de queijo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 200g
Calorias: 235Kcal
  • Glícidos: 4.3g
  • Gord total: 19g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 10.6g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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