Petitchef

Carpaccio de carne

Entrada
2 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Fatias de carpaccio qb


Queijo parmesão qb

Rucula selvagem qb

Azeite, sal, pimenta moída qb

Limão se gostar qb

Preparação

  • Num prato coloquei fatias de carpaccio, um punhado de rucula selvagem, alcaparras, e lascas de queijo parmesão.
  • Temprerei com pimenta moída na hora, sal e um fio de azeite.
  • Algumas veses sirvo com um pesto de alcaparras fica uma delícia este pesto.

Perguntas:




Comentários dos membros:

bresilienne
bresilienne, 17/10/2018

Apetitosa!

Resposta Petitchef:

:D


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