Pizza de rúcula

Ingredientes

• 100g de água
• 25g de azeite
• 1/2 colher de chá de sal
• 200g de farinha tipo 65
• 1/2 saqueta de fermento
• Polpa de tomate
• Oregãos q.b.
• Sal q.b.
• Queijo mozzarella ralado
• 1/2 cebola pequena
• Rúcula selvagem