Pizza de mozzarella e chourição

Ingredientes

• Ingredientes
• Massa
• 3 chávenas de farinha
• 1 chávena e meia de leite
• Sal q.b
• 3 colheres de sopa de azeite
• Recheio
• 6 colheres de sopa de polpa de tomate
• Orégãos
• Manjericão
• Sal e pimenta
• Queijo mozzarella
• 6 fatias de chourição

Preparação

• Misture todos os ingredientes da massa. Estenda a massa com bastante farinha em forma redonda. Coloque num tabuleiro untado e polvilhado con farinha. Salpique a massa com azeite. Misture a polpa de tomate, os orégãos, o manjericão, o sal e a pimenta a gosto. Barre a pizza com este preprado. Polvilhe com a mozzarela, disponha por cima o chourição e ponha mais mozzarela. Leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos.

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