Petitchef

Pizza 3 estações

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Médio
Podem utilizar os ingredientes que tiverem em casa.

Ingredientes

Número de doses: 4

Para massa :

250g farinha

150ml água

1 Colher sopa de fermento

1 Colher chá de açúcar

1 Colher chá sal

1 Colher sopa de azeite (Fiz a massa na máquina de fazer pão, no entanto podem fazer a moda tradicional, amassando tudo, deixar levedar durante 1 hora ; Depois estender a massa)


Para recheio :

1 Cebola (picada)

3 Dentes alho (picado)

1 Lata de polpa de tomate

100g de fiambre

100g de bacon

Miolo de camarão (a gosto)

2 ovos

Queijos ralados (a gosto ; ilha, mozzarella, emmental)

Alecrim

Tomilho

Orégãos (a gosto)

Sal

Pimenta (a gosto)

Preparação

  • Numa frigideira refogue no azeite, a cebola, alho, alecrim, tomilho, orégãos, sal e pimenta. Junte a polpa de tomate e deixe por 5 minutos.
  • Por cima da massa já estendida, coloque o molho, estenda-o bem em toda a base da massa.

    Disponha por cima os outros ingredientes. Por ultimo os ovos inteiros. Regue com um fio de azeite. Polvilhe com os queijos.

    Leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos.





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