Petitchef

Pizza do mar

Prato Principal
2 porções
30 min
15 min
Médio
Uma óptima sugestão para um jantar com amigos !

Ingredientes

Número de doses: 2
100g de água

25g de azeite

1/2 colher de chá de sal

200g de farinha (tipo 65)

1/2 saqueta de fermento

Molho (para pizza Flor das Hortas)

Oregãos Suldouro q.b.

Queijo mozzarella (ralado)

1 lata de atum

Delícias do mar

Miolo de camarão

Preparação

  • Preparação da massa:

    Colocar no copo a água, o azeite e o sal e programar 1min, 37ºC, vel 2.
    Juntar a farinha e o fermento e amassar 2min, vel espiga.
    Retirar e deixar a massa a levedar num local morno.

    Numa superfície polvilhada com farinha e com ajuda de um rolo, estender a massa.
    Com um garfo picar a base a massa para não empolar e colocar e pré-cozinhar a 180ºC até dourar ligeiramente.
  • Preparação do recheio:

    Espalhar o molho para pizza sobre a base e polvilhar com uma pitada de oregãos.
    De seguida, polvilhar com queijo mozzarella a gosto.
    Juntar o atum, o camarão e as delícias do mar.
    No fim, espalhar mais um pouco de queijo mozzarella e uma pitada de oregãos.
    Levar ao forno durante 15 minutos a 220ºC.



Comentários dos membros:

26/11/2013

Excelente para os amigos...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
05/12/2013

Muito boa delicia

01/12/2013

Muito bom vou experimentar

26/11/2013

Excelente vou experimentar

26/11/2013

Gostoso

26/11/2013

Bom

25/11/2013

Sem muito o que comentar. As receitas que recebo todos os dias, são ótimas e me rendem grandes elogios. Bem só tenho que agradecer ao Petitchef.

25/11/2013

NOSSA!!!!! DEVE FICAR UMA DELICIA..... VOU FAZER

25/11/2013

Nao utilizar ovos, adoreiiiiiiiiiiiiii

25/11/2013

Muito bom.


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