Pizza de amêijoa e atum

Ingredientes

MASSA:

• 240ml de água
• 1 colher de sopa de azeite
• uma pitada de sal
• 480gr de farinha de trigo
• 1/2 pacote de Fermipan
• Colocar todos os ingredientes na cuba da Máquina do Pão e seleccionar o programa "Amassar".

RECHEIO:

• molho de tomate
• 1 lata de miolo de amêijoa em conserva
• 1 lata de atum
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 bola de queijo mozzarella
• 1/2 cebola em rodelas
• queijo ralado
• ervas aromáticas a gosto