Calzone de atum

Ingredientes

• 300 ml de água
• 1 c. sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 2 c. chá de açúcar
• 450 g de farinha de trigo
• 5/6 g fermento seco
• 1 lata pequena de cogumelos
• 1 lata de atum escorrido
• 1 cebola pequena
• queijo ralado a gosto
• oregãos a gosto