Pizza de atum e camarão

Name: Pizza de atum e camarão
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Bases para pizzas congeladas; 1 Cebola; 2 latas pequenas de cogumelos; 1 embalagem de miolo de camarão; 3 latas de atum; 2 chávenas de chá de polpa de tomate; Paio ás rodelas (ou fiambre); Queijo ralado (mozzarela de preferência); Vinho branco; Azeite; Sal; Pimenta; Oregãos

Prato Principal

Médio

50 min

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Preparação

Preparação40 min

Cozedura10 min

Dispõem-se as bases num tabuleiro de ir ao forno e aguarda-se enquanto se preparam os ingredientes.
Numa tacho corta-se uma cebola ás rodelas e refogam-se em azeite até ficarem translucidas.
Junta-se os cogumelos, fritando ligeiramente.Tempera-se com o vinho branco, sal e pimenta. Junta-se a polpa de tomate e deixa-se apurar. Colocam-se depois os camarões e deixa-se ferver (pode ser necessário um pouco de água). Depois dos camarões cozinhados desliga-se o fogão. Na bases das pizzas, coloca-se, em cada uma, este molho de cogumelos e camarões, tapando quase a totalidade da base. Por cima dispõe-se o atum, o paio (ou fiambre). Tempera-se com oregãos e no final o queijo, cobrindo toda a pizza.
Vai ao forno a 190º durante 10 minutos até o queijo derreter e a massa cozer.
Fica realmente bom, uma pizza "semi-caseira"!

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CCarlacarloto

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4.32/5, 28 votos 1 comentário

anonymous

13/11/2013

Vou fazer para uns grandes amigos...

comentário abusivo

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