Para a massa, misture a farinha, o sal e o fermento.
Acrescente o azeite e a água e misturei tudo muito bem, com as mãos, até despegar do recipiente e fazer uma bola.
Deixei a massa repousar, tapada com um pano, durante cerca de 1/2 hora .
Passado esse tempo, estiquei a massa sobre uma superfície enfarinhada, com a ajuda do rolo da massa, e forre com ela o tabuleiro do forno untado com um pouco de azeite.
Comecei, então, a "montar" a pizza: por cima da massa espalhei molho de tomate e, daí para a frente, foi só fazer camadas: uma de bacon, uma de salsichas, uma de fiambre, uma de cogumelos, uma de camarão e, por cima de tudo, bastante queijo mozzarela e polvilhei com oregãos.
Foi ao forno pré-aquecido, a 200ºC, até o queijo ficar derretido.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
A PIZZA mais desejada do mundo!
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)
A ARTE ITALIANA a na sua mesa!
