Bifes de perú & salsichas

Bifes de perú & salsichas
Prato Principal
Médio
45 min

Bom, bom!

Ingredientes

5

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • Cortam os bifes de perú em pedaços, temperando com o sumo de limão, a pimenta, o sal e as ervas provence deixando marinar (mais ou menos uma hora).

    Depois retiram o molho em excesso que se formou, cortam as salsichas em rodelas e misturam à carne.

    Fritam um pouco os cogumelos (para perderem água) e juntam também ao preparado anterior.
    Por fim colocam o molho de soja/natas e o queijo ralado, levando ao forno a 200ºC por 30 minutos.

    Fonte:http://radioovelha.blogspot.pt

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anonymous

Ótima, prática e saborosa