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Linguine al pesto com salsichas de soja, cogumelos e nozes
Linguine al Pesto com Salsichas de Soja, Cogumelos e Nozes
Preparação
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Refogar a massa de alho no azeite.
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Juntar as salsichas e deixar corar. Juntar os cogumelos e deixar murchar e ganhar cor.
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Juntar as natas e umas pedrinhas de sal e deixar apurar.
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Juntar à massa, mal escorrida e que foi cozida com um fio de azeite e sal.
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Polvilhar, à descrição, com queijo parmesão.
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