Petitchef

Esparguetada de limão e cominhos

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 xícara de soja textura fina

Cominho em qs

QS sal fino e azeite

1 limão grande

Espaguete completa

Uma matéria-cenoura julienne

Sal e pimenta qb

O molho de soja e queijo parmesão

Preparação

  • Spice cominho de soja, sal, suco de limão e azeite.
  • Adicione água apenas para cobrir os feijões de soja. Deixe repousar por 1 hora.
  • Cozinhe o espaguete massa, escorra e reserve. Quebre o julienne de cenoura e reserve.
  • Em uma panela, coloque um pouco de azeite e adicione soja, cozinhar um pouco.
  • Adicionar espaguete com azeite de oliva. Misture tudo e, finalmente, adicione a cenoura que esteja al dente. Verdadeiro tempero com sal e pimenta.
  • Junte-me adicionar um pouco de molho de soja light. Sirva com queijo parmesão ralado no local.





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