Esparguetada de limão e cominhos

Name: Esparguetada de limão e cominhos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: 1 xícara de soja textura fina; Pó Cominho em qs; QS sal fino e azeite; 1 limão grande; Espaguete completa; Uma matéria-cenoura julienne; Sal e pimenta qb; O molho de soja e queijo parmesão

Prato Principal

1 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 xícara de soja textura fina
Pó Cominho em qs
QS sal fino e azeite
1 limão grande
Espaguete completa
Uma matéria-cenoura julienne
Sal e pimenta qb
O molho de soja e queijo parmesão

Preparação

Spice cominho de soja, sal, suco de limão e azeite.
Adicione água apenas para cobrir os feijões de soja. Deixe repousar por 1 hora.
Cozinhe o espaguete massa, escorra e reserve. Quebre o julienne de cenoura e reserve.
Em uma panela, coloque um pouco de azeite e adicione soja, cozinhar um pouco.
Adicionar espaguete com azeite de oliva. Misture tudo e, finalmente, adicione a cenoura que esteja al dente. Verdadeiro tempero com sal e pimenta.
Junte-me adicionar um pouco de molho de soja light. Sirva com queijo parmesão ralado no local.

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