Sanduíche de forno vegetariano

Ingredientes

• 12 fatias de pão de forma integral
• 300 g. de tofu(ou ricota)
• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite(ou creme de soja)
• sal a gosto
• 1 clhr.(sobremesa) de chimi=churri
• 2 clhr.(sopa) de azeite
• 1 abobrinha pequena ralada
• 2 tomates em rodelas
• queijo ralado para polvilhar

Preparação

• Lubrificou um refratário e dispõe quelquestranches de pão. Reserva.
• Numa taça mistura o tofu ou o ricota, tempèreavec o sal, o óleo e o chimichurri, place cettefarce sobre cada fração de pão etsuperficiellement ligeiramente de curgete raspada; cobre com outra fração de pão.
• Bater os ovos e misturas nele lacrème de leite e modera com o sal (uneaspersion), verte esta mistura mais dos pães.
• Salpica o queijo raspado e place o rondellesde tomate acima cada um, termina com um pouco de orégano.
• Tomar ao forno por um 15 minutesou até ser dourado.

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