Fusilli integral com abobrinha e queijo feta

Ingredientes

Massa:

• 250g de fusilli integral
• 5 litros de água
• 1 colher (sopa) de sal

Molho:

• 2 abobrinhas italianas médias
• 1/4 xíc. (chá) de de folhas de hortelã fresca (opcional)
• 1 xíc. (chá) de ricota fresca ou de queijo do tipo feta
• 1 dente de alho
• 1/2 xíc. (chá) de azeite de oliva
• sal e pimenta-do-reino moída na hora