Abobrinha gratinada

Ingredientes

• 1 abobrinha grande em rodelas de 1cm
• 1 cebola fatiada
• 1 dente de alho picadinho
• azeite
• óregano,sal e pimenta a gosto
• 50 gramas de ricota defumada em lascas
• queijo parmesão

Preparação

• Regue um refratário com azeite,coloque uma camada de abobrinha,uma de cebola,polvilhe sal.órégano , pimenta e o alho.
• Regue com bastante azeite.
• Espalhe um pouco de lascas de ricota;repita a operação até terminar as abobrinhas.
• Finalize com queijo parmesão.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno (180°) até as abobrinhas ficarem tenras,tire o papel e deixe gratinar.

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