Abobrinha gratinada

Name: Abobrinha gratinada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 1 abobrinha grande em rodelas de 1cm; 1 cebola fatiada; 1 dente de alho picadinho; azeite; óregano,sal e pimenta a gosto; 50 gramas de ricota defumada em lascas; queijo parmesão

Acompanhamento

2 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

1 abobrinha grande em rodelas de 1cm

1 cebola fatiada

1 dente de alho picadinho

azeite

óregano,sal e pimenta a gosto

50 gramas de ricota defumada em lascas

queijo parmesão

Preparação

Regue um refratário com azeite,coloque uma camada de abobrinha,uma de cebola,polvilhe sal.órégano , pimenta e o alho.
Regue com bastante azeite.
Espalhe um pouco de lascas de ricota;repita a operação até terminar as abobrinhas.
Finalize com queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno (180°) até as abobrinhas ficarem tenras,tire o papel e deixe gratinar.

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AAngela maria monteiro pereira