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Abobrinha gratinada
ABOBRINHA GRATINADA
Preparação
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Regue um refratário com azeite,coloque uma camada de abobrinha,uma de cebola,polvilhe sal.órégano , pimenta e o alho.
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Regue com bastante azeite.
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Espalhe um pouco de lascas de ricota;repita a operação até terminar as abobrinhas.
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Finalize com queijo parmesão.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno (180°) até as abobrinhas ficarem tenras,tire o papel e deixe gratinar.
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