"abobrinha gratinada"

Abobrinha gratinada
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
1 h 5 m

Ingredientes

4

Preparação

Preparação20 min
Cozedura45 min
  • Descasque as abobrinhas e corte-as em rodelas grossas. Coloque-as em uma panela com água e uma pequena pitada sal e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
  • Reserve. Bata os ovos com o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
  • Tempere com o sal e a pimenta do reino. Escorra bem a abobrinha, coloque-a em um refratário e regue com a mistura de ovos.
  • Leve ao forno médio (entre 160ºC e 180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
Chef Phillipe BarrosChef Phillipe Barros

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: