Enrolado de calabresa e queijo

Ingredientes

• 250g de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 500g de farinha de trigo

Para recheio :

• Calabresa (cortada em fatias no sentido do comprimento)
• Queijo (escolhi um que não derrete)
• Maionese
• Queijo Parmesão ralado
• Orégano (usei Adobo - Tempero Uruguaio)
• Gema (para pincelar)
• Gergelim (para polvilhar)